ADEGA DE FAVAIOS BRUT GRAND RESERVE 2011

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Beschreibung

Dieser Wein ist klar, hell und hat eine Zitrinfarbe. Die Aromen werden durch die verlängerte Reifezeit mit den Hefen beeinflusst. Es hat Noten von Backing, geröstetem Holz und einem leichten Hauch von Nüssen. Am Gaumen stechen Ausgewogenheit und Harmonie hervor, mit feinen Bläschen und einer lebhaften Säure, die ihm Langlebigkeit und Frische verleiht.
Region : Favaios, Douro
Trauben : 40% Gouveio, 40% Viosinho und 20% Arinto
Alkoholgehalt (º) : 11,68%Alk./Vol.
Klassifikation : Espumante DOC Douro
Boden : Granit / Übergangshöhe: Zwischen 500 und 600 Metern
Jahr : 2011
Önologen : Miguel Ferreira/Celso Pereira