Alvarinho Tordo Premium
Beschreibung
Limettengrüne Farbe mittlerer Konzentration. Intensives, junges und frisches Aroma von Grapefruit und Ananas. Vollmundig und mit frischem, kräftigem Geschmack. Gute Trauben, gut gemacht und voller Charakter
Unsere eigenen Trauben werden manuell geerntet und in 25-kg-Kisten zum Weingut transportiert. Dabei werden sie vollständig entrappt, gepresst und statisch dekantiert. Die Gärung erfolgt temperaturgeregelt in Edelstahltanks. Für die malolaktische Gärung und den Einsatz von Holz ist kein Platz. Klärung und Mikrofiltration unmittelbar vor der Abfüllung, um die mikrobiologische Stabilität des Weines zu gewährleisten.
Casta: Alvarinho 100% Região: Vinhos Verdes DOP/IGT: Vinho Verde
Quantidade: 30.000 garrafas
Adega: Ruraldesk Lda Winemaker: Cristiana Carneiro
Álcool (%vol): 12,50
Acidez total (g/l): 5,40