Azoren Erupio Arinto Doc do Pico Limitiert

Aus der Vulkan Insel Pico Azoren

Weinbereitung:
Gärung in Barriquefässern aus französischer Eiche, 6 Monate auf der Feinhefe gereift.

Rebsorten:
Arinto dos Açores

volum .12,5%

Verkostung:
Ansprechendes Aroma mit diskreten Noten von frischen tropischen Früchten, komplexiert mit leichten Nuancen aus dem Holztank, in dem es fermentiert und gereift ist, und einem angenehmen vulkanischen Schwefel. Im Mund hat er eine erfrischende Säure und Mineralität. Sehr immersive und anhaltende Lautstärke. Kochsalzlösung.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.

Winzer .Bernardo Cabral

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.

Limitiert Flaschen.