Capricho do Rei Alicante Bouchet

KLASSIFIZIERUNG: Regionaler Lissabon-Wein • Monovarietät LAND: Portugal ERNTE: 2020

KLIMA: Gemäßigtes Mittelmeer unter dem Einfluss der kühlen Atlantikbrise. REBSORTEN: Alicante Bouschet

WINZER: José Neiva Correia und Lisete Lucas VINIFIZIERUNG Längere postfermentative Mazeration für 30 Tage unter Verwendung ausgewählter Hefen und extraktiver pektolytischer Enzyme.

VERKOSTUNGSNOTIZEN Kräftige granatrote Farbe, blumige Aromen kombiniert mit Waldbeeren und Balsamico-Noten. Im Mund ist er kraftvoll und intensiv, mit kräftigen Tanninen, gutem Volumen und fester Säure. Es hat einen langen und anhaltenden Abgang. Es hat ein großes Alterungspotential.. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren

Enthält Sulfite.

. LAGERBEDINGUNGEN Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C • mäßige Luftfeuchtigkeit • Minimale Lichteinwirkung.

VERPACKUNGSART: Konische Flasche Autor KAPAZITÄT: 750 ml

GESAMTSÄURE 6,60 g/L

vol.13,5%