CAPRICHO DO REI MONOVARIETY SYRAH ROSE

Die Capricho do Rei Monovariety Syrah Rose ist ein sortenreiner Roséwein aus 100% Syrah-Trauben, mit einem Alkoholgehalt von 12%. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem gemäßigten Mittelmeerklima, das vom frischen Einfluss der Atlantikbrisen geprägt ist. Die Weinherstellung erfolgt unter der Leitung der renommierten Winzer José Neiva Correia und Lisete Lucas. Der Most wird bei 15 °C abgekühlt und mit Perlit vakuumfiltriert, bevor die Gärung mit aktiver Trockenhefe bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 °C und 18 °C erfolgt. Genießen Sie diesen exquisiten Syrah Rose als perfekte Ergänzung zu leichten Gerichten, Fisch oder als Aperitif. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.