Portal das Hortas Avessso

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Beschreibung

Wein Zitronenstroh Farbe.

Erfrischender, eleganter Weingeschmack mit mäßiger Säure und öligem Nachgeschmack.

Aroma

Der Wein hat ein raffiniertes, komplexes Aroma mit dominanten Zitrusnoten, einem Hauch von exotischen Früchten und Blumen.

Wein "Portal das Hortas" Avesso, Vinho Verde DOC besticht durch seine Frische und Anmut. Die Harmonie von Geschmack und Aroma wird durch die Verwendung der weißen Rebsorten Alessa erreicht. Es gibt dem Wein eine mäßige Säure und Fruchtigkeit. Nach der Ernte im September werden ganze Beeren gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 12-14 ºC kalt fermentiert. Dann wird der Wein drei Monate lang auf einem feinen Zug gehalten. Zur Verbesserung der Struktur und des Geschmacks wird regelmäßig Batonnazh gehalten. Im Endstadium wird der Wein gefiltert.

Alc -13,5 %

grosse 0,75l