Portwein Monge Tawny

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Beschreibung

Das Aroma zeichnet sich durch reife Früchte, Feigen, Trockenfrüchte und einige Gewürz- und Karamellnoten aus und hat eine intensive rote Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Er ist sehr elegant mit einem guten Gleichgewicht zwischen Struktur und Süße und hat einen reichen, samtigen und vollmundigen Geschmack.

Region : Favaios, Douro-
Trauben : Ein Verschnitt mehrerer roter Douro-Rebsorten, von denen die wichtigsten sind: 30% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 10%Tinta Amarela, 10% Touriga Nacional und 5% Tinto Cão.

Alkoholgehalt (º) : 19,20% alc. / Vol.
Klassifizierung : Doc Porto
Analytische Daten : pH - 3,60 Gesamtsäure - 3,70 g / l Weinsäure Zucker - 100 g / l Baumé - 2,9
Boden : Übergang / Schiefer
Granithöhe: Zwischen 300 und 500 Meter