Portwein Monge white

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Beschreibung

Monge White hat eine attraktive gelbe Farbe, hell und mit einer großen aromatischen Intensität, wobei Blumenaromen, einige tropische Früchte und Nüsse besonders auffallen. Das Mundgefühl ist harmonisch, wobei die Süße durch die frische Säure gut ausgeglichen wird.
Region : Favaios, Douro-
Trauben : Eine Mischung aus mehreren weißen Rebsorten aus dem Douro, wobei Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego, Gouveio und Códega am repräsentativsten sind.
Alkoholgehalt (º) : 19,30% alc. / Vol.
Klassifizierung : DOC Porto
Analytische Daten : pH - 3,40 Gesamtsäure - 3,40 g / l Weinsäure Zucker - 104 g / l Baumé - 3,0
Boden : Übergang / Schiefer
Granithöhe: Zwischen 450 und 580 Metern